主料：萝卜 羊肉 大葱 姜
调料：花椒 八角 盐 生抽 老抽 料酒 烹调油
做法：
1.羊肉切片加盐生抽腌一下
2.萝卜切丁或者滚刀块。
3.炒锅倒油烧热，这里可以用多些油，烧热后将油倒出去，然后再加油炒肉，非不粘锅经过这样一道程序，肉就不会粘锅了。
4.肉炒变色后加上葱碎。
5.加上萝卜块，添加小量高汤，大火烧开，转小火焖炖。至肉和萝卜全都熟透出锅即可。
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