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竹笋炒肉丝

平利特产网 平利小吃 2020-12-01 02:25:36 78 0 平利特产

竹笋炒肉丝 第1张

1.准备好食材。

2.竹笋切片,肉切丝加适量的盐,糖,料酒,葱,姜,淀粉腌10分钟。

3.锅中加入适量清油,把腌好的肉丝倒入锅中滑散。

4.翻炒均匀至肉丝断生,装盘。

5.洗净锅,倒入清油,放入适量的香葱倒入冬笋翻炒。放入少许的盐和糖。

6.再撒入青红椒,将炒好的肉丝烩入。

7.这时开大火,将肉丝和冬笋充分地翻炒均匀,最后加入适量的鸡精就好了。

8.装盘出锅,美味可口的冬笋肉丝就完成了。


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